Хит сезона - чеснок и "витаминки"!

сейчас, в преддверии каникул и разных эпидемий, самое главное - не болеть, а наслаждаться праздниками. Как известно, иммунитет повышает употребление витаминов. И вообще это очень полезно, поэтому советуем взять на вооружение лозунг: "витамины, витамины и еще раз витамины"!

наш организм не умеет синтезировать витамины - мы можем их принимать только в готовом виде. Но как же получать витамины при ограниченном количестве фруктов и овощей зимой, при аллергии на цитрусовые? а как же быть со специфическим запахом и изжогой после зубчика чеснока? единственное спасение - "витаминки".

Лукушкина е.Ф., Профессор, зав. Кафедрой педиатрии нгма:

- самый доступный путь обеспечения витаминами и минералами - применение специальных поливитаминно-минеральных препаратов. Современная медицина рекомендует прием витаминов во все времена года, особенно в странах, где не столь велик солнечный период и недостаточно потребление овощей, фруктов, мяса.

Сейчас существует большой выбор: от простой "аскорбинки" до мультивитаминов, от отечественных до импортных. Но ко всем предъявляются единые требования: препарат должен содержать сбалансированный набор необходимых витаминов и минералов в количестве, соответствующем суточной потребности человека. И не должен - консервантов, красителей и т.Д.

Поскольку деду и бабке, внучке и жучке витамины нужны разные и в разном количестве, в разных сочетаниях, то современные поливитамины выпускаются в разных формах в зависимости от возраста. Для самых мелких - с двух недель от роду - капли, для детей от года - жевательные таблетки, для подростков и взрослых - привычные таблетированные формы, для людей с повышенными умственными и физическими нагрузками, для восстановления после болезней и даже для будущих мам. Людям постарше нужно сохранить здоровье и активность, а ребенку и подростку - получить необходимые витамины и минералы для нормального роста и развития.

Лукушкина е.Ф., Профессор, зав. Кафедрой педиатрии нгма:

- особенно важна роль витаминов и микроэлементов в различные периоды детского возраста, начиная с внутриутробного развития и первых лет жизни ребенка, когда интенсивный рост и развитие требуют обеспечения жизненно необходимыми веществами. Резкое ускорение темпов роста в подростковом периоде. Физические и интеллектуальные нагрузки, стресс также повышают потребность в витаминах и минералах.

Что такое витамины, и с чем их едят?

витамины - историческое название большой группы физиологически активных веществ различной химической природы, которые поступают в организм с пищей. В 1880 году русский ученый лунин экспериментально установил содержание витаминов в пище, а название "витамин" (от лат. vita - "Жизнь") в 1912 году дал польский ученый к. Функ. Без витаминов невозможно нормальное функционирование организма. Самый популярный витамин - с, он укрепляет иммунитет и повышает эластичность кровеносных сосудов. Витамин а нужен для нормального роста, зрения, опять же иммунитета, здоровья кожи и слизистых оболочек. Витамины группы в обеспечивают нормальную работу кровеносной и нервной системы, рост, регуляцию обменных процессов. Витамин д тоже участвует в сохранении иммунитета, формировании и укреплении костей и зубов.

Лукушкина е.Ф., Профессор, зав. Кафедрой педиатрии нгма:

- круглогодичный прием витаминов рекомендован также при хронических заболеваниях, при сниженном иммунитете, частых простудах и вирусных инфекциях.

Железные яблоки, магниевые баклажаны про витамины худо-бедно знают все, с детства закормленные вкусными аскорбинками - сначала сладкими, а потом кисленькими. Но не только витаминами жив человек. Не менее важны минералы, микроэлементы. Магний играет большую роль в регуляции сердечно-сосудистой системы, формировании костной ткани. Цинк участвует в развитии костей, деятельности поджелудочной железы, усвоении витаминов группы в, формировании иммунитета. Поступающие в организм в ничтожно малых количествах микро-элементы чрезвычайно важны для развития интеллекта и синтеза гормонов (йод), обмена веществ, профилактики ожирения, замедления процессов старения (селен), усвоения жиров и углеводов (марганец). Яблок, богатых железом (необходимо для нормального кроветворения, интеллектуальной деятельности, функции мышц) надо съесть вагон-другой. Или - витаминку-другую, которая доставит железо в наш организм в нужных пропорциях и в "удобоваримом" виде.

Благодарю представительство компании ferrosan за помощь в подготовке материала александра айзенштадт.