Весна идет, весне дорогу!

с наступлением весны обостряется вечное стремление человека к прекрасному. Природа обновляется, а вместе с ней торопимся похорошеть и мы сами. Желание выглядеть красиво свойственно большинству людей, и уж точно - представительницам прекрасной половины человечества. В погоне за совершенством женщины занимаются самоистязанием, что в основном выражается в ограничении в еде.

Нельзя однозначно сказать, плохо это или хорошо. Но терять голову точно не следует, отказываясь от всего, что кажется вредным, несовместимым с диетой. Например, для многих диета - это лишь "урезание" списка используемых продуктов. Так, по данным ряда исследований, большинство наших сограждан считают, что в течение диеты требуется в первую очередь резко ограничить употребление жиров. Насколько это обоснованно?

сегодня специалисты-диетологи рекомендуют придерживаться принципа сбалансированного питания. Ведь совсем без жиров, например, обойтись нельзя: если снизить их содержание в нашем рационе питания до отметки 10% и ниже, то это может вредно сказаться на здоровье. А наличие у женщин жировой ткани - жизненно обусловленная необходимость для появления на свет здорового потомства. Поэтому при выборе диеты милым дамам следует проследить, чтобы она предусматривала оптимальное содержание жиров в пище и их качественный состав. Употребление животных жиров с содержащимся в их составе холестерином можно сократить. Напротив, растительные жиры и продукты с их содержанием получили одобрение: в их составе много полиненасыщенных жирных кислот, которые не вырабатываются организмом, способствуют улучшению обменных процессов в организме, участвуют в расщеплении холестерина и из-за своих лечебных свойств называются витамином f.

В качестве диетического масло-жирового продукта медики советуют использовать масло мягкое - разработку отечественных производителей, разновидности которого сейчас широко представлены на прилавках российских магазинов. Производимое, как правило, исключительно из растительных масел и жиров, масло мягкое имеет пониженную жирность от 60 до 25% и часто дополнительно обогащено жирорастворимыми витаминами а, d, е. Поэтому вместо 100 калорий вы с легкостью намажете на хлеб от 80 и ниже, в зависимости от жирности масла мягкого, указанного на упаковке. Что касается диет ради красоты, то женщинам будет приятно узнать, что им больше не придется приносить в жертву свои привычки: масло мягкое имеет прекрасный сливочный вкус.

Апрель. Пора в полной мере радоваться пробуждению природы и слушать пение птиц, а не урчание голодного желудка. С началом весны! будьте красивы и здоровы!

катерина ярукова.