Не дадим шоколад в обиду!

- пятый раз за год пыталась сесть на диету, но опять "сорвалась" и наелась шоколада. Должен же быть какой-то выход?!

катя жирненкова, н.Новгород.

Во второй половине мая эта тема становится необычайно актуальной. Очень хочется быть стройными, только какой ценой?.. Диеты вызывают не самые приятные ассоциации, поскольку основаны на сплошных запретах. Но даже если найдутся силы объявить войну жирному, сладкому и высококалорийному, а перекусы назначить вне закона, не факт, что талия начнет резко уменьшаться...

"Некоторые говорят: "я ем очень мало и не худею". Правильно, они и не могут этого сделать, так как не доедают овощей, фруктов, клетчатки, не добирают витаминов", - рассказывает инструктор по шейпингу любовь мясичева. А считать калории - дело ох, какое муторное. Я пробовала. Получила рекомендации у специалиста: сколько белков, жиров и углеводов следует поглощать лично мне за день в целом и за завтраком-обедом-ужином в частности... Оставалось всего лишь выполнять рекомендации. Поддержки у родных и близких я не нашла. Когда, вооружившись калькулятором и обложившись упаковками от поглощенных за день продуктов, я пыталась вычислить, сколько же калорий сегодня слопала, на меня смотрели, как на тронутую. Выяснить, уложилась ли в норму, было делом долгим и трудным. О боже, в 100 г йогурта столько-то белков-жиров-углеводов. Но в упаковке этих граммов аж 250. А опустошила я баночку примерно на две третьих... Ну как все это сосчитать, если тройку по математике мне поставили исключительно из жалости? я не продержалась и недели, а потом переложила всю ответственность на собственную замечательную интуицию: сколько ни съем, все в пределах нормы. А в назидание грядущим поколениям хочу сказать: прилежно учитесь в школе, ведь никогда не угадаешь, какие знания тебе пригодятся в будущем...

А вы знаете, что ограничения в еде - нередкая причина... Увеличения веса. У сидящего на диете замедляется обмен веществ, что грозит возвращением жировых отложений. Да и нервная система на пределе, ведь любая диета - это стресс. Их (и ваша тоже) "беда" в том, что предписываемая диетами пища, как правило, не совпадает с привычным рационом питания и воспринимается организмом как отклонение от нормы. Со всеми вытекающими последствиями...

Можно отвыкать от любимых блюд постепенно, деликатно уменьшая порции. Но лучше всего не совершать над собой акт гастрономического насилия, а отказаться от вредных "вкусностей"... Добровольно, пересмотрев жизненные ценности. Например, я уже два года не ем колбасы. Начав заниматься шейпингом, вырвала ее из сердца, а потом поняла, что совершенно не страдаю в разлуке. Ну ее. Теперь тешу себя надеждой, что немереное здоровье мне обеспечено.

А теперь слово в защиту шоколада: в немолочных сортах холестерина и сахара содержится минимальное количество. Зато антистрессовое действие "аленки" и "вдохновения" сравнимо с дорогущими витаминными комплексами. А еще шоколад богат магнием, что крайне важно для работы нервной и сердечно-сосудистой систем. И так далее...

Лично мне более симпатичны демократичные диетологи, которые позволяют есть все, что хочется. Мол, организм знает, чего и в каких количествах ему недостает. Не бывает вредной еды, бывают вредные количества... Я следую их совету. В последнее время внутренний голос подсказывает мне, что организму не хватает мармелада. До этого были плавно сменяющиеся периоды грильяжа в шоколаде, рахат лукума и конфет "родные просторы". Видимо, нехватка просто ужасающая!..

Наталья федина.