|
Йод - дефицит.
Нижегородская область входит в число йод-дефицитных регионов.
Йодопрофилактика и здоровье щитовидной железы - актуальные
темы для нас.
Внутренний секрет. Щитовидка, как и другие железы
эндокринной системы, - интеллектуалка. Она вырабатывает гормоны.
Эти вещества-почтальоны доставляют определенным клеткам
сообщения. Щитовидная железа, в частности, отвечает за
корреспонденцию в адрес сердца и метаболических процессов.
Соседство с другими железами внутренней секреции также
накладывает большую ответственность. Только четыре
околощитовидные железы влияют на процессы обмена кальция, фосфора
и витамина d. Это в свою очередь влияет на мышечную и нервную
функции, а также на прочность костей. И, как говорится, чем
дальше в лес, тем...
Щитовидная железа регулирует три основных вида обмена -
углеводный, жировой и белковый. Понятно, правильная работа
щитовидной железы - залог равновесия и здоровья всего организма.
В противном случае человека ожидает мало хорошего.
Нехорошие новости. Что сбивает функцию щитовидной железы с
толку? достоверно это еще никому не известно. Звучат робкие
обвинения в адрес генетики. Сетуют на якобы большую или меньшую
предрасположенность разных народов к заболеваниям щитовидной
железы. Но чаще всего в качестве причины называют дефицит йода,
входящего в состав ферментов железы.
Факторами-провокаторами предположительно являются иммунные
сбои, вирусы и опять-таки "дурная" наследственность. Всегда в
черном списке - вредные привычки (особенно курение) и вредное
влияние окружающей среды (в том числе постоянная работа за
компьютером).
Специалисты профессиональных медицинских изданий четко
формулируют последствия йоддефицитных заболеваний (йдз):
у женщин детородного возраста: бесплодие, невынашивание и
тяжелое течение беременности, анемия;
у плода и новорожденного: высокая смертность, врожденные
пороки развития, в первую очередь необратимые нарушения мозга,
приводящие к умственной отсталости (кретинизму, олигофрении);
у детей и подростков: задержка умственного и физического
развития, нарушение полового развития, высокая заболеваемость,
склонность к хроническим болезням;
у взрослых и пожилых людей: снижение работоспособности,
понижение либидо, акселерация атеросклероза.
Гипо- и гипертиреоз. Существует два вида дисфункции щитовидной
железы - гипотиреоз и гипертиреоз.
Гипотиреоз - заболевание, связанное с понижением функции
щитовидной железы. Симптомы:
тоны сердца приглушены, пульс замедлен, артериальное давление
часто понижено;
зябкость, вялость, сонливость, медлительность, грубый и
хриплый голос; утомляемость, пониженная работоспособность и
отсутствие интереса к окружающему миру;
сухость, отечность и желтоватый оттенок кожи, тонкость,
сухость и выпадение волос, ломкость ногтей.
Болезнь развивается медленно и течет долго. Своевременное и
постоянное лечение ведет к исчезновению большинства симптомов.
Гипертиреоз развивается в результате увеличения объема железы
и повышения ее функции.
Симптомы:
учащенное сердцебиение, повышенное давление,
раздражительность, суетливость, беспокойство;
чувство жара, потливость, дрожание конечностей, жажда, частый
стул, потеря веса (иногда наоборот);
мышечная слабость, учащенное дыхание, повышенная утомляемость,
снижение работоспособности;
пучеглазие, зоб.
Видимое увеличение железы, чувство давления и дискомфорта в
области шеи иногда является признаком нарушения функции и
симптомом невротического состояния.
Из всех желез внутренней секреции щитовидку легче всего
проконтролировать. Она расположена на шее за адамовым яблоком,
спереди и по бокам дыхательной гортани. Обычно ее исследуют путем
пальпации, или, проще говоря, нащупывают пальцами. Однако самый
достоверный диагноз состояния щитовидной железы дает только
ультразвуковое исследование. Обращаться за консультацией следует
к врачу-эндокринологу.
Глобально. В октябре прошлого года правительство российской
федерации издало специальное постановление. В нем говорится о
необходимости йодопрофилактики. Органам исполнительной власти
субъектов рф рекомендуется предусмотреть мероприятия массовой,
групповой и индивидуальной профилактики йоддефицитных заболеваний
на период до 2005 года. Планировалось насытить рынок продуктами,
богатыми йодом, а также снабдить ими в первую очередь детские
дошкольные, образовательные, образовательно-оздоровительные и
санаторно-оздоровительные учреждения. Ввести йодопрофилактику для
нижегородцев распорядился и наш губернатор. Кроме того, принята
муниципальная программа "здоровый ребенок", призванная в числе
прочих дел обеспечить нижегородским детям сбалансированное
питание и йодопрофилактику.
Сейчас службы санитарно-эпидемиологического надзора обязаны
контролировать соблюдение физиологических норм йода в пище.
Департамент развития предпринимательства и потребительского рынка
- расширить ассортимент йодированных продуктов.
Обогащение продуктов массового потребления йодом - это и есть
проявление массовой профилактики, возрождение давней традиции.
Десять лет назад в нашей стране производилось более 500 тысяч
тонн йодированной пищевой соли. К 1996 году объемы такого
производства сократились в сотню раз.
Поэтому в 1998 году организациям, осуществляющим закупку и
реализацию пищевой продукции, было запрещено ввозить на
территорию рф не-йодированную соль.
В течение нескольких лет велись исследования по разработке
метода введения йода в биомассу дрожжей, используемых при выпечке
хлеба. Результат уникальный. Йод встроили в белковое соединение.
В такой компании он полностью сохраняется и усваивается
организмом.
Сам и только сам. Чтобы правильно проводить индивидуальную
йодопрофилактику, надо знать, что: 1. Согласно требованиям
всемирной организации здравоохранения (воз), нормы ежедневного
потребления йода составляют:
50 мкг - для детей грудного возраста, 90 мкг - для детей 2-6
лет, 120 мкг - для детей 7-12 лет, 150 мкг - для детей с 13 лет и
взрослых, 200 мкг - для подростков, беременных и кормящих женщин.
2. Добавки йода к соли решают проблему лишь частично. Не
следует пренебрегать и другими продуктами, обогащенными йодом. В
нашем городе можно приобрести, например, хлеб "рябинушка" и
"питу" с йодированными добавками. Кстати, как утверждают
специалисты, от йодированной соли и хлеба не бывает
"передозировки" и аллергических реакций.
Включайте в свой рацион больше морепродуктов - морскую рыбу и
морскую капусту.
Неосновными, но хорошим вспомогательными поставщиками
природного йода в организм могут быть овощи (стручковая фасоль,
репа, редис, лук) и фрукты (хурма, фейхоа), а так же грецкие
орехи.
3. При некоторых заболеваниях избыток соли вреден. Чтобы были
"и волки сыты, и овцы целы", выбирайте йодированную соль с
пониженным содержанием натрия. Такая соль обычно продается в
аптеках. В аптеке n 1 на большой покровской она была в числе
других полезных солей.
4. Не забывайте о поливитаминах, о полезных пищевых добавках
на основе морских водорослей. Помимо йода, в них содержатся
белки, углеводы, жиры, клетчатка, витамины, провитамины, каротин,
микро- и макроэлементы, калий, натрий, фосфор и тому подобное.
Широкий выбор препаратов йода предлагает центр здоровья
нижегородской региональной медицинской ассоциации на ул.
Вокзальной.
5. Подумайте, где вы собираетесь провести следующий отпуск.
Неужели у моря? поздравляю! отдых у моря и морские купания - тоже
"пилюля" против йоддефицита. Но иногда кажется, что это средство
вообще от всех болезней!
статистика. Йоддефицитные заболевания - одни из наиболее
распространенных неинфекционных заболеваний человека. Во всем
мире более чем 1,5 миллиарда человек живут в условиях повышенного
риска недостаточного потребления йода, 655 миллионов человек
имеют увеличение щитовидной железы, 43 миллиона человек страдают
выраженной умственной отсталостью в результате йодной
недостаточности.
По статистке заболевания щитовидной железы у женщин
встречаются гораздо чаще, чем у мужчин, примерно в 5-8 раз.
По данным городского департамента здравоохранения в нижнем
новгороде среди взрослого населения города зарегистрировано 3758
случаев гипотиреоза (нетоксического увеличения щитовидной
железы), 2129 случаев гипертиреоза (эндемического зоба).
Около 40-50 процентов нижегородских детей школьного возраста
страдают увеличением щитовидной железы вследствие дефицита йода.
Это статистика нии детской гастроэнтерологии.
По данным федерального центра охраны здоровья детей и
подростков (город москва), прекращение йодопрофилактики привело к
тому, что 40 процентов детей российской федерации стали отставать
в интеллектуальном развитии от нормы.
Когда в ряде регионов был запущен пилотный проект восполнения
дефицита йода за счет увеличения обогащенных продуктов питания,
школьная успеваемость возросла на 25 процентов. На 15 процентов
снизилось число случаев асоциального поведения среди детей.
Регулярное потребление 100-150 мкг йода с обогащенными
продуктами снизило на 50-65 процентов частоту увеличения
щитовидной железы у детей школьного возраста в районах с легкой и
умеренной степенью йодной недостаточности. Существенные
результаты появились в течение 6-9 месяцев с момента начала там
йодопрофилактики.
Благодарю за помощь в подготовке статьи ирину александровну
переслегину, директора городского департамента здравоохранения
алла романова.
|